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La Fram­boise Saulxuronne

Confrérie de l'Ordre des Taste-Framboises

Oyez !!! Oyez !!! Bons Habitants de la Bonne Ville de Saulxures !!!

Que tous les Friands, Goûsteurs, Festoyeurs et Amis de la convivialité s’avance, 

Habillés de vert et de rose avec leurs chapeaux de paille ornés de framboises.

Après avoir parcouru les routes de France et de Belgique,

Veuillez accueillir les Nobles Représentants de votre Ville.

Les Tastes-Framboises.

Une nourriture saine est d’actualité, le rôle d’une Confrérie Gastronomique est d’être le témoin vivace des savoir-faire et de perpétuer les recettes et les traditions locales.

L’objectif de notre Confrérie est la promotion de la framboise et des produits réalisés à base de ce petit fruit.

Nous vous en présentons ci-dessous, ils sont disponibles à l’adresse de la Confrérie :

  • Produits fabriqués par la Confrérie :

CONFITURE ET GELÉE : Leur parfum et leur légère acidité en fait un régal à déguster à toute heure de la journée.

CHUTNEY : Condiment à base de Framboises, d’oignons rouges, de vinaigre et de sucre roux. Il se conserve très longtemps. À déguster avec du fromage, du foie gras. Idéal également avec des viandes grillées.

VINAIGRE : Fabriqué avec du vinaigre cristal, des framboises et un soupçon de sucre. Son odeur fruitée agrémentera vos vinaigrettes. Elles prendront une jolie couleur rosée et surprendront vos invités. Il parfumera vos sauces pour accompagner le canard, les foies de volailles.

  • Produit sélectionné par la Confrérie :

FRAMBOISINE : Boisson Fermentée à base de Framboise, fabriquée artisanalement dans les Vosges.

A boire très frais. En apéritif ou en accompagnement d’une viennoiserie.

 

Malgré les derniers recrutements, nous avons toujours besoin de renfort. Il faut en premier lieu marqué un intérêt pour la gastronomie et les rencontres et participer à nos activités en rendant visite à d’autres Confréries Françaises ou Belges.

Si vous voulez découvrir ce monde, nous pouvons vous proposer de nous accompagner lors d’une sortie, il suffit de nous contacter :

Adresse internet du Président et Grand Maître : claudel.hubert@gmail.com